我们每年的星座划分都是固定的。而根据占星学的常识，每年星座的日期并不发生变化。而阳历1月14日这个日期对应的星座是摩羯座。摩羯座的时间跨度通常从12月22日或23日开始，一直延续到1月20日左右。对于您所提供的出生时间（1991年阳历1月14日），毫无疑问是落在摩羯座的日期范围内。
深入探讨一下摩羯座的性格特点。摩羯座的人通常稳重、实际、富有责任感，他们具有很强的目标和追求成功的意志力。这种特性体现在生活中的各个方面，从事业到家庭，他们都会尽心尽力地完成自己的职责。他们通常不善于言辞，但会通过实际行动来证明自己的价值。
对于这位在1991年阳历1月14日出生的个体而言，他/她天生就带有摩羯座的特质。这意味着他/她可能会在成长过程中展现出坚韧不拔、有耐心的性格特点。由于摩羯座与土元素相联系，所以他也可能具备土象星座所代表的务实和踏实的特点。
考虑到出生的具体时间（上午10点过5分），虽然这对个人性格的具体分析影响较小，但在占星学中可能会对个人的某些天赋或兴趣倾向有所影响。但需要注意的是，这只是基于传统占星学的分析，不能完全决定一个人的命运和性格。人的性格和行为还会受到教育、环境等多种因素的影响。