要解答这个问题，首先需要了解农历与星座的对应关系。中国的农历，又称为阴历，是一种独特的历法系统，它并不直接与现代天文学的星座划分相吻合。不过，在古代，人们根据农历的时间与天象的变化来记录和解释生活中的各种现象，这其中也包括了对星座的观察和分类。
而我们所熟知的十二个星座，实际上来源于西方占星学的分类方法。这些星座是依据太阳在黄道上的位置和相对关系进行划分的。这种分类方式与农历、阴历并无直接关系，但可以通过历法换算来找到对应。
1991年农历七月十九出生的人，根据换算，其对应的公历日期大约在阳历的八月或九月之间。这意味着这一天的出生者很可能是属于处女座或者天秤座的范围。不过具体是属于哪个星座，还需更准确的换算方法和资料支持。
在这里要说明的是，星座并非绝对精确的划分方式。因为星体的运行轨道、黄道和星座界限等都存在一定的误差和模糊性。尽管我们通常习惯将某天出生的人归类到某个星座中，但真正的星座特性更多的是个人出生时天空的具体情况所决定。不同文化和科学观点对于出生日与星座的对应关系存在不同的理解和解释。
无论属于哪个星座，个人的性格、命运等都会受到众多因素的影响。例如，个人的成长环境、家庭教育、生活经历等都会对个人性格的形成产生重要影响。不能单纯地以出生日期来断定一个人的性格和命运。
1991年农历七月十九出生的人根据历法换算和星座的传统划分方式来看，很可能属于处女座或天秤座的范围。然而这仅是一个大致的判断，个人的命运和性格仍需综合更多因素进行综合考量。无论属于哪个星座，每个人都是独一无二的个体，拥有自己独特的个性和未来。不应过分迷信星座的划分和解读。