经过换算，1968年农历7月廿一对应的公历日期为8月23日左右。根据西方星座的划分标准，这一天出生的人属于处女座。处女座是西方占星学中的一个重要星座，它代表了分析、精确和务实等特质。1968年农历7月廿一出生的人的星座是处女座。
对于星座的研究，可以追溯到古代的文明时期。虽然现代科学研究并没有证实星座对人的性格、命运等方面有决定性影响，但很多人仍然对星座保持兴趣。了解自己的星座，以及与不同星座之间的相互关系，有助于人们更好地认识自己和他人。
为了进一步理解这一星座的性格特点，我们可以参考占星学的研究成果。处女座的人通常注重细节、追求完美、具有高度的责任感和严谨的逻辑思维能力。他们往往能够迅速分析问题并找到解决方案，因此在工作中表现出色。他们也擅长照顾他人，善于发现并解决问题，是一个值得信赖的伙伴。
需要注意的是，虽然星座可以作为一个有趣的参考工具来了解自己和他人，但它并不能完全决定一个人的性格和命运。人的成长和发展受到多种因素的影响，包括家庭、教育、社会环境等。我们应该以开放和包容的心态来看待星座，将其作为了解自己和他人的一种方式，而不是过分依赖或迷信。