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要确定1990年阴历5月25日是什么星座，首先需要了解农历与星座的对应关系。
星座是根据阳历（公历）来划分的。每年都有一个特定的时间段对应十二个星座。由于农历和公历之间的差异，同一星座在农历中的日期会每年有所变化。
双子座是公历5月21日至6月21日之间的星座。根据农历与公历的转换，我们可以确定1990年阴历5月25日大致对应的公历日期。然后，通过这个公历日期，我们可以确定这一天属于双子座。
1990年阴历5月25日对应的星座是双子座。需要注意的是，由于每年的农历和公历对应关系不同，所以每年的具体日期可能会有所变化，但星座的划分是固定的。