根据农历和星座的对应关系，1995年农历1月27日出生的人对应的星座是水瓶座。在中国传统的农历和星座对应中，水瓶座的对应时间大致是阳历的1月20日至2月18日之间，出生于农历1月27日的人便属于水瓶座。
水瓶座的人通常具有独立、理性、好奇、善于思考等特点，他们喜欢追求新奇、前卫的思想和行为方式，同时具有强烈的人道主义精神，关注社会和人类的未来。在个性上，他们有时会显得有些冷漠、疏离，但这也是他们独特的魅力所在。