根据农历（阴历）的日期，1991年阴历12月21日出生的人对应的星座是摩羯座。摩羯座是黄道十二星座之一，出生于12月22日至次年1月19日之间的人属于这个星座。该日期的出生者被认定为摩羯座。
星座的划分是根据人类的历法以及天文学的观察而来，具有一定的科学依据。摩羯座的人通常被认为是踏实、有责任感、勤奋努力的人。星座特征只是一种普遍性的描述，每个人的性格和命运还会受到多种因素的影响。
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