在中华传统命理学中，根据农历出生年月日时等信息，可以推算出一个人的五行属性及缺失情况。对于78年农历8月26日寅时出生的人来说，其五行情况及缺失分析如下：
要明确农历78年对应的干支纪年为马年，而寅时又属于木行旺盛的时段。结合农历八月的气候和五行属性，该时段五行偏重于金与木。具体的五行配置及缺何种五行元素还需综合出生日期的天干地支来判断。
以农历八月来看，一般秋气为金，此时期五行中金相对偏重。对于该日出生的个体而言，可能意味着在金属性方面已相对平衡或略有过剩。但若细究到具体五行平衡情况，还需根据出生日期的天干地支来进一步分析。
寅时则属于木行旺盛的时段，但仅凭寅时无法断定整个命理的五行分布。综合整体情况来看，如需准确判断该个体五行中缺少哪种元素，需详细分析其生辰八字中的天干地支，通过计算天干地支与五行的对应关系，进而确定缺失何种元素。这需要更详尽的出生日期信息才能得出准确结论。
在命理学中，五行平衡被认为是一个人健康、事业、财运等各方面运势平稳的关键。若某一五行元素偏弱或缺失，则可能需要在日常生活中通过调整居住环境、饮食起居、穿戴饰品等方式来加以补足。对于78年农历8月26日寅时出生的人来说，如需了解自身五行缺失情况并寻求补救之法，建议咨询专业的命理师进行详细解读和指导。
对于78年农历8月26日寅时出生的人而言，其五行情况需结合具体出生日期的天干地支来综合判断。在命理学中，五行平衡对人体和命运具有重要影响，如需确切了解自身五行属性及缺何等元素，可咨询专业的命理师以获得准确分析和建议。