详细回答：
在中国的占星学与生肖文化中，1987年7月21日出生的人的星座与生肖属性是可以确定的。这一天落在狮子座的时间范围内，因此这个人的星座是狮子座。按照农历来算，1987年是兔年，因此这个人的生肖是兔。
狮子座的人通常性格热情、自信、有领导力，而属兔的人则可能具有温和、善良、细腻的特质。这两者相结合，使得这个人在性格上可能既有狮子座的果敢与自信，又有属兔的细腻与善良。具体的性格还会受到其他因素的影响，如成长环境、教育背景等。
需要注意的是，星座和生肖只是对人的性格和命运的一种大致描述，不能完全决定一个人的命运和性格。每个人都是独特的个体，有着自己独特的经历和成长环境，这些都会对个人的性格和命运产生影响。